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26 Historie

„Guten Morgen liebe Sonne, guten Morgen Botteram“

Vor 145 Jahren gründete Benedict Klein die erste Margarinefabrik Deutschlands in Nippes

Wirklich viele Informationen gab es nicht über die erste Margarinefabrik Deutsch-

lands, die 1871, vor 145 Jahren, von dem Apotheker Benedict Klein in Nippes ge-

gründet wurde. Daraus entwickelte sich die Marke Botteram, für die 100 Jahre

später Willy Millowitsch Reklame machte. Fotoquelle: Youtube

Auch bei diesem Produkt ist der Krieg ort und produzierte in den 1960er Jahren weil es seit 2014 den geschützten Mar-
der Vater aller Dinge, denn Napoleon bis zu 16 Tonnen Margarine am Tag.
III (1808-1873) suchte für seine Truppen kennamen nicht mehr gibt. Der Schutz
einen nahrhaften, preiswerten und halt- Aus Ehrenfeld kamen die Marken Bot-
teram – in Anlehnung an das kölsche wurde auf Antrag des Unilever-Konzerns
baren Butterersatz. Denn Butter war in Wort Botteramm für Butterbrot – und
der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts Overstolz. Für die kölsche Margarine aus dem Markenregister gelöscht. Aber
mit der aufkommenden Industriealisie- machte in den 1960er Jahren der Volks-
rung knapp und teuer geworden. Die schauspieler Willy Millowitsch mit sei- so mancher trauert der „hochwertigen
„Kunstbutter“ entwickelte der franzö- nem Sohn Peter Reklame im Fernsehen.
sische Chemiker Hippolyte Mége-Mou- 1980 verkaufte der damalige Firmenchef Pflanzenkost“ nach und hat noch immer
riès Ende der 1860er Jahre aus tierischen Robert Klein das Unternehmen an Unile-
Fetten, Wasser und Magermilch. Die Ver- ver; die Firma blieb allerdings weiterhin, die Werbemelodie nach dem Erfolgs-
arbeitung von Pflanzenölen begann erst bis 1987, selbständig. Dann wurde die Pro-
aufgrund technischer Neuerungen nach duktion nach Kleve verlegt, Ende 2000 schlager von Nana Mouskouri („Guten
1900. Der Apotheker Benedict Klein er- die Firma schließlich in Ehrenfeld ganz
kannte die Zeichen der Zeit und gründete geschlossen. Mittlerweile ist Botteram Morgen, Sonnenschein“) im Ohr: „Jeden
1871 im Kölner Vorort Nippes Deutsch- – deren Markenname sich im Laufe der
lands erste Margarinefabrik. Wo diese Zeit immer wieder ein klein wenig verän- Morgen lacht die Sonne/golden auf die
derte – völlig vom Markt verschwunden,
Botteram, guten Morgen, liebe Sonne/
BEISPIEL APPARTEMENT:
guten Morgen Botteram“. mac

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Klein in die Vogteistraße in der Nähe des Telefon: 0221 2777-0
Hansarings und 1899, elf Jahre später, E-Mail: christian.runkel@phoenix.nu
nach Ehrenfeld in die Nussbaumer Stra-
ße 15, weil im engen Kölner Stadtgebiet www.korian.de
nicht genug Platz zur Erweiterung war.
Bis zur Schließung im Jahr 2000 blieb die W-LAN Ö entl. Café
Margarinefabrik Klein am selben Stand- oder Restaurant
Ein Unternehmen der Gruppe

Für Fragen steht Ihnen Herr Weinberg (Einrichtungsleitung) gerne zur Verfügung.