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Handel 35

Cake Company: Store & Café Redaktionelle Anzeige

Tortendeko-Shop eröffnet am 30. März in Nippes

Das ist eine echte Bereicherung für Nippes: Am 30. März von 10 bis 19 Uhr feiert
die Cake Company auf der Neusser Straße 280 ihre große Neu-Eröffnung. Auf
100 Quadratmetern gibt es jede Art von Dekoration, die aus Kuchen und Gebäck
außergewöhnliches Backwerk macht.

Hinter der Cake Company steht Jacobi De- und Tricks, die nötig sind, damit der Über-
cor aus Troisdorf, die schon seit 21 Jahren zug auch perfekt die Torte umschließt?
als Großhändler Bäckereien und Kondito- Dafür steht der Fachmann mit Rat und
reien mit Deko-Artikeln für Torten und Tat parat.

Gebäck beliefern. Zum Familienbetrieb Bei der Dekoration von Torten oder geschmolzene Schokolade getaucht
von Thomas und Petra Heinzen gehören sind der Fantasie keine Gren- und aufwändig dekoriert. Das schicke
35 Mitarbeiter und seit sechs Jahren auch zen gesetzt. Bunt darf es sein, Aussehen der Cakepops hängt natürlich
Tochter Ann-Kathrin Heinzen. Sie hatte ruhig auch mal ein bisschen sehr von ihrer Dekoration ab. Bei der Cake
die Idee, in Nippes die Cake Company zu kitschig, auf jeden Fall indivi- Company gibt es zahlreiche Streudeko-
eröffnen: „Seit zehn Jahren haben wir den duell und für den Anlass pas- re wie Kristallzucker in verschiedenen
gleichnamigen Online-Shop, in Troisdorf send, sei es nun Geburtstag, Farben, essbares Konfetti und essbare,
gibt es einen Werksverkauf und jetzt hat Hochzeit, Kindtaufe, Kommu- glänzende Perlen oder Zuckerrosen. Wer
es uns gereizt, auch einmal ein richtiges nion, Konfirmation oder ein
Ladenlokal zu betreiben.“ Die Räumlich- besonderes Jubiläum. Aber Gefahr läuft, im großen, bunten Ange-
keiten an der Neusser Straße sind ideal, perfekt soll es werden und bot den Überblick zu verlieren, kann erst
denn im hinteren Bereich gibt es eine Em- dafür bietet die Cake Company ein Sorti- einmal eine Pause im kleinen Café einle-
pore. Dort wird ein kleines Café mit einem ment von mehr als 4.000 Artikeln an. Das gen. „Mit Möbeln aus Holzpaletten oder
Dutzend Plätzen eingerichtet, denn die fängt bei Ausstechformen und Bäckerei- alten Weinkisten haben wir versucht, eine
Kunden sollen nicht nur einkaufen, son- stärke an, geht über essbaren Glitzer und Wohlfühl-Atmosphäre zu schaffen“, sagt
dern in einer gemütlichen Atmosphäre Goldpappen bis zu Lebensmittelfarben Heinzen. Schließlich braucht Kreativität
den neuesten Trends bei der Kuchen- (flüssig, als Pulver, Spray oder Paste), es den richtigen Raum und auch die richtige
dekoration nachspüren. „Dafür richten reicht von Papier-Backformen und Profi- Beratung. Dafür sorgen auch die beiden
wir auch eine Bücherecke ein“, erklärt Modelliersets bis zu russischen Tüllen, Mitarbeiterinnen der Cake Company in
Heinzen, „und in den ersten Wochen wird Nippes.
ein Konditor vor Ort sein, der zeigt, was Tortenstützen und Zuckerauflegern.
mit dem Material, das wir im Laden an- „Diese Zuckeraufleger können ganz indi- Cake Company
viduell gestaltet werden“, erklärt Heinzen. Neusser Straße 280
bieten, alles möglich ist.“ Beispielsweise „Die Kunden schicken uns ihre Fotos und 50733 Köln
bietet die Cake Company Ausrollfondant wir bedrucken die Aufleger damit.“ Auch Telefon 0221 13 08 88 44
auf Zucker- oder Marzipanbasis an, das Filmfiguren zur Dekoration von Bambi shopnippes@cake-company.de
zum Überziehen von Torten verwendet über Dory bis Darth Vader bietet die Cake www.cake-company.de
wird. Doch wer kennt die kleinen Kniffs Company an.
Öffnungszeiten
„In den letzten Jahren sind Cakepops im- Mo - Fr 10.00-19.00 Uhr
mer populärer geworden“, sagt Heinzen. Sa 10.00-15.00 Uhr
„Das sind eigentlich Kuchenlollis oder
kleine Kuchen, die auf Holzstiele ge-
steckt werden. Sie sehen aus wie Eis und
sind besonders bei kleinen Kindern sehr
beliebt.“ Deshalb werden sie häufig für
Geburtstage und Kinderveranstaltungen
gebacken, anschließend in Zuckerguss