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Gastronomie und Dienstleistung 33
Echt Kölsch im Robinson: Kölsch, Schnitzel und der FC Redaktionelle Anzeige
Die Voraussetzungen sind nicht schlecht: „Fertigsaucen kommen bei uns nicht Fußballspiele wie Europaleague oder
Seit zehn Jahre lebt der gebürtige Saar- auf den Tisch“, betont Forsch. Jeweils die Championsleague übertragen. „Wir
länder Benjamin Forsch in Köln und hat dienstags ist Reibekuchen-Tag, und am möchten, dass sich alle Gäste bei uns
mit dem „Echt Kölsch im Robinson“ vor Mittwoch kostet das Kölsch oder der wohlfühlen, Stammgäste, Karnevalisten
knapp einem Jahr sein erstes eigenes Metthappen sogar nur ein Euro. Für zehn und auch die, die gezielt zum Fußball gu-
Lokal im ehemaligen „Haus Robinson“ Personen gibt es auf Vorbestellung das cken kommen“, betont Forsch. „Das liegt
eröffnet. „Das hier ist schon auf Dauer „Schnitzel-Event“. Für 160 Euro inklusive meinem Team und mir am Herzen.“
Pittermännchen werden verschiedene
angelegt“, sagt der 32-jährige Koch. „Ich Schnitzel-Varianten gereicht als „all you Echt Kölsch im Robinson
möchte auch gerne in zwanzig Jahren can eat“. Regelmäßige Events gehören Neusser Straße 407
noch hinter der Theke und in der Küche ebenfalls zum Konzept; das kann eine 50733 Köln
stehen.“ Wie es sich für „echt kölsch“ 90er-Party sein, ein Spare rips-Essen Telefon 0221..97 71 37 88
gehört, kommt das Sion-Kölsch für 1,30 oder ein Nostalgie-Abend mit langjäh- www.echtkölsch.koeln
Euro direkt aus dem Fässchen und sogar rigen Stammgästen, die ihre alten Video-
das beliebte Weizenbier. Die Speisekarte filme mitgebracht hatten und an Feste Öffnungszeiten:
dominieren Schnitzel und Steaks, ent- im Haus Robinson erinnerten. Di-Fr ab 16.00 Uhr
weder mit Pommes Frites oder Bratkar- Sa + So ab 15.00 Uhr
toffeln. Die Saucen sind jeweils haus- Die Fans des 1. FC Köln - und alle ande- Montag ist Ruhetag.
gemacht, nach eigenen Rezepturen. ren Fußballfreunde - kommen im „Echt
Kölsch“ natürlich auch auf ihre Kosten.
Alle FC-Spiele werden via Sky mit Ton
übertragen. Dafür stehen drei Bild-
schirme und eine Leinwand zur Verfü-
gung. Jetzt im Sommer gibt es wieder
die Außengastronomie und niemand
muss vor der Tür auf Fußball verzich-
ten. Auch dorthin werden alle wichtigen
Trudis Pharmacy: Kosmetiklounge & Naturfriseur Redaktionelle Anzeige
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für Naturprodukte zu begeistern und Artistin das nötige Knowhow und die für jeden Hauttypen herausbringen, die
mit hochwertigen Behandlungskonzep- Erfahrung mit, so dass natürlich auch ein auch noch eine Sofortwirkung haben“,
komplettes Styling für Bräute angebo- erklärt Ksenia Goldman. „Die Haut wird
ten unseren Kundinnen und Kunden eine ten wird. Und es gibt auch eine Schmink- glatter und sieht klarer aus.“ Qualität und
schöne und entspannte Zeit zu bereiten.“ schule. „Wer sich schminken möchte, sich Wirkung stehen auch bei der eigenen Li-
Das ist das Konzept von „Trudis Pharma- aber nicht traut, ist bei uns genau richtig“, nie an erster Stelle.
cy“. Das Geschäft neben der Gaststätte versichert Ksenia Goldmann und Friseu- Trudis Pharmacy
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und Friseursalon und bietet darüber hi- wir beispielsweise nur mit Naturfarben.“ 50733 Köln
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zehnten auf hochwertige, ganzheitliche
und nachhaltige Produkte spezialisiert
haben“, betont das Team von „Trudis
Pharmacy“. Da ist der Schritt nicht mehr
weit bis zur eigenen Kosmetiklinie. „Bis
zum Jahresende wollen wir eigene Ge-
