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Gastronomie und Dienstleistung 43
Restauration Pet. Wirtz: Gut bürgerlich im traditionsreichen Haus Redaktionelle Anzeige
Es ist der Charme eines Brauhauses, Wirtz war 1881 ein Adam Wiehl. 1905 Für Familienfeier-
mit holzgetäfelten Wänden und alten wurde die Gaststätte von Peter Wirtz lichkeiten von der
Bierklingeln. Es gibt im vorderen Be- übernommen. Sein abgekürzter Name Taufe bis zur Beer-
steht noch heute über dem Eingang digung stehen die
reich einen kleinen Saal, im hinteren des Gründerzeithauses. Natürlich ist beiden Säle mit 25
den großen Saal – hier kann man ge- die Speisekarte ebenfalls typisch kölsch beziehungsweise
mütlich und abseits des Thekenbe- mit Sauerbraten – garantiert vom 40 Plätzen zur Ver-
reiches seine Privatfeier abhalten. In Pferd – Leber vom Kalb – tatsächlich fügung. Und eine
der Küche wird alles frisch zubereitet, auch vom Kalb - und Himmel un Ääd Bundeskegelbahn
wo auf gute Qualität der Zutaten be- mit Flönz, die Katja van Ißem als „Blut- gibt es auch, hier
sonderen Wert gelegt wird. So präsen- wurstpralinen“ bezeichnet. „Qualität sind noch Termine frei. Das alles ist
tiert sich seit Sommer 2013 die Restau- ist mir sehr wichtig, genau wie Flexi- ebenerdig erreichbar und damit auch
ration Pet. Wirtz an der Neusser Straße. bilität. Wer vegetarisch oder vegan ißt, für Menschen mit Rollatoren oder im
„Hier in Nippes habe ich mir den Traum findet auch bei uns die passenden An- Rollstuhl zugänglich. In den wärmeren
vom eigenen Lokal im historischen gebote. Und flexibel reagieren wir auch Monaten stehen noch einmal 16 Plätze
Haus erfüllt“, sagt Inhaberin Katja van bei Nachfragen nach dem, was nicht in der Außengastronomie zur Verfü-
Ißem, die seit 25 Jahren in der Gastro- auf der Karte steht.“ Eine monatlich gung.
nomie tätig ist. Der älteste schriftlich wechselnde Saisonkarte gibt es zudem.
belegte Inhaber der Restauration Pet. Im Ausschank ist Gaffel-Kölsch und Restauration Pet. Wirtz
Würzburger Hofbräu sowie Weiß- und Neusser Straße 340
Rotweine aus der Pfalz und eine kleine 50733 Köln
Auswahl von Ziegler-Obstbränden. Je- Telefon 0221 27 64 78 95
den ersten Sonntag im Monat sind ab
11 Uhr die Tische zum Brunch gedeckt, Öffnungszeiten:
an den anderen Sonntagen ist das Lo- Di – Sa 16.00 – 23.00 Uhr
kal zum Frühschoppen geöffnet. Beides So 11.00 – 15.00 Uhr
lässt sich natürlich auch verbinden. Montag Ruhetag
Fahrrad Hollaender: Reparatur aller Marken und aller Modelle Redaktionelle Anzeige
Seit Oktober 2013 „wächst“ der Fahrrad- auf ihr Rad angewiesen und weichen Knieprobleme hat
laden von Rodger Hollaender in der Ku- ungern auf die KVB aus. „Wenn alles oder Prothesenträ-
enstraße schnell und stetig. Allerdings passt, werden sie zu Stammkunden und ger ist, muss nicht
ist Laden nicht die ganz richtige Bezeich- wissen meine Arbeit zu schätzen“, be- auf das Radfahren
nung, Werkstatt trifft eher zu, denn der tont der Fachmann. Denn für ihn steht verzichten“, sagt
Hollaender. An jedes gängige Fahrrad –
46-jährige Kölner repariert überwiegend fest: „Reparieren lohnt sich allerdings ohne Rücktritt – können die
Fahrräder; seit Februar sind auch neue fast immer.“ Als Seitenein- notwendigen Invaliden-Hilfsgeräte – so
Räder im Angebot, das gute Hollandrad steiger repariert der Diplom- lautet der Fachausdruck – nachträglich
der Firma Excelsior. Bei den Reparaturen ingenieur und Werkzeug- montiert werden.
werden alle Marken und alle Modelle macher seit 2005 Fahrräder. Und die Mobilität
wieder auf Vordermann gebracht oder „Aus Spaß habe ich damals ist wieder her-
der notwendigen Inspektion unterzo- angefangen, Schrotträder gestellt. Fahrrad
gen. „Mein Anspruch ist es, Reparaturen aufzuarbeiten“, erinnert sich Hollaender bietet
möglichst schnell durchzuführen,“ er- Hollaender und hat im Lau- zudem sämtliches Fahrradzubehör
klärt Rodger Hollaender seine Firmen- fe der Jahre sein Hobby zum vom Sattel bis zum Ventil-Adapter an,
philosphie. Denn seine Kunden seien Beruf gemacht. „Nach einem das auf Wunsch auch getestet werden
passenden Ladenlokal habe ich aller- kann. Im Test ist demnächst auch die
dings ein Jahr gesucht.“ In Nippes, in der Öffnung am Samstag bis 22 Uhr.
Kuenstraße, im ehemaligen Getränke-
shop an der Ecke Eichstraße, ist er fün- Fahrrad Hollaender
dig geworden. „Hier fühle ich mich sehr Kuenstraße 18
wohl. Die Nachbarschaft ist sehr sym- 50733 Köln
pathisch, vielen Familien mit Kindern le- Tel. 0177/ 676 03 40
ben hier. Das gefällt mir.“ Deshalb bietet Öffnungszeiten:
er auch die Reparatur von Kinderwagen Mo – Fr 11.00 – 20.00 Uhr
und Rollatoren an und rüstet Räder für Sa 11.00 – 16.00 Uhr
Menschen mit Behinderung um. „Wer
